今日の夕食のメニュー

今日の夕食はハンバーグを作りました。
ヤーコンをもらったのでタマネギの代わりにヤーコンをつかい作ってみました。
食感はレンコンに似た感じでシャキシャキしていて歯ごたえがあり美味しかったのですが旦那と娘はハンバーグは普通の方がやっぱり美味しいかなと言ってました。
確かに…私もこれはこれで美味しいけどやっぱり普通の方が美味しいと思いました。
ヤーコン入りハンバーグの他はお味噌汁、粉ふきいも、生野菜サラダ、ご飯です。
ご飯は今新米を食べていますが美味しいですね。さすが新米って感じです。
日本人に生まれて良かったとしみじみ思います。
私は子供の頃からご飯が大好きで一番の食べ盛りの時は三杯位食べてましたし、今でもたまに食べる時もあります。
だから痩せないのかなぁ~(汗)