かぼちゃの新しいメニューに挑戦

昨日のハンバーグのタネが残っていたので、久しぶりに雑誌のレシピを見ながらアレンジした料理をしてみました。
薄く切ったカボチャにハンバーグのタネをはさんで重ねていき、塩コショウをして電子レンジで蒸す料理です。
ためしの1皿目は見事に失敗してしまいました。
水分が少なすぎたのか、指定されて時間、電子レンジにいれていたら、かぼちゃも肉も乾ききって、石のように硬くなってしまいました。
2皿目は調理酒の量を増やし、最初に3分、それから1分ごとチェックしながら電子レンジの時間を区切ってちょうどよくなった時にとめました。
2回目はとても美味しくできました。
秋はカボチャが美味しい季節なので、またハンバーグのタネがあまったら作ってみようと思います。
天気も良いので料理が終わってからセブンイレブンまで散歩に行きました。通販で買った洋服のコンビニ支払があったので済ませておきました。